秋冬是食補(bǔ)的黃金時(shí)節(jié)，而各類攝生湯鍋則是最好的表現(xiàn)形式。羊肉湯鍋補(bǔ)腎壯陽，除寒祛濕；牛肉湯鍋、牛尾湯鍋強(qiáng)身健體，補(bǔ)中益氣；排骨湯鍋、豬蹄湯鍋美容養(yǎng)顏，推遲衰老，冬季的街頭，北風(fēng)砌骨，沒有什么能比熱火朝天的湯鍋更招引人們的眼球了。此時(shí)，坐到溫暖的鍋灶旁，搓一搓冷冰的雙手，吃上幾大塊冒著熱氣的羊肉，再喝兩大碗鮮美濃郁的羊肉湯，登時(shí)就能讓人從頭暖到足。在這個時(shí)節(jié)，其它的食物都只能吃“快餐”，即便不吹風(fēng)幾分鐘后也會變得冰涼，讓人不但沒有胃口并且吃了還影響腸胃健康，而攝生湯鍋則能夠邊煮邊吃，慢慢享用，為冬季就餐提供了一個完美的解決方案。

    成都羊肉湯技能訓(xùn)練哪里靠譜？羊肉湯肉爛湯甜，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補(bǔ)腎陽，對醫(yī)治虛勞贏瘦，乳汁不下有必定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強(qiáng)筋骨，活血通經(jīng)效果。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸效果。
羊肉湯鍋訓(xùn)練流程：
　　1、原料（羊肉、羊雜、牛肉、魚等）的處理碼味技能；
　　2、清湯、紅湯鍋底制作技能；
　　3、秘制高湯制作技能；
　　4、紅湯底料的炒制技能；
　　5、菜品的制造及保管技能；
　　6、紅油味碟、青椒味碟和干味碟的制作；
　　7、免費(fèi)訓(xùn)練店肆選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技能；
       8、免費(fèi)享用技能晉級服務(wù)。
成都羊肉湯技能訓(xùn)練哪里靠譜？成都蜀味緣羊肉湯訓(xùn)練的全套技能，包含羊肉的處理腌制以及蔬菜的處理，香料的制造，秘制配方全面無條件教授。教師執(zhí)教（學(xué)員著手）親身配料，直到把握全套配方及制作工藝，做出合格成品。成都蜀味緣羊肉湯訓(xùn)練理論敘述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手、1對1學(xué)習(xí)；從市場需求與開展動身，有針對性地進(jìn)行教授；常年學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，包教包會，確定每個學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營。

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