火鍋行業(yè)的發(fā)展非常棒，所以有很多投資商都想要經(jīng)營，它是一個不僅在國內(nèi)有市場，在國外也暢銷的美食，火鍋制作方法簡單，不是大廚也同樣做出美味的飲食，世界各地均有相似的料理，但主要在東亞當(dāng)?shù)靥貏e盛行。火鍋，不只遍及我國大江南北，在海外也遭到火熱追捧。學(xué)習(xí)“火鍋”，是您創(chuàng)業(yè)成功的好挑選！
四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋技能訓(xùn)練在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上移風(fēng)易俗，在養(yǎng)分保健功能方面取得了巨大的突破，堅(jiān)持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特色的一起，還霸占了油膩炎熱的難關(guān)，在色、香、味、養(yǎng)四個方面形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，麻辣香郁而不燥，爽口適意更養(yǎng)人，成都蜀味緣火鍋訓(xùn)練：沒有加入任何的香料和添加劑，以最原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。成都蜀味緣火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費(fèi)者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。
火鍋技術(shù)培訓(xùn)流程：
1、調(diào)料、香料及主食材的辨認(rèn)和收購技巧；
2、秘制紅油的煉制；
3、高湯熬制技能及保存；
4、火鍋底料的做法及火鍋油的制造；
5、海椒及香料加工技能；
6、菜品加工處理及菜品擺盤技巧；
7、各種湯底；
8、學(xué)員反復(fù)操練直到技能徹底把握；
9、了解開店流程及策略。
四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)，是專業(yè)的火鍋訓(xùn)練中心?；疱佊?xùn)練從知道香料開端，二十多種香料，了解其效果及使用辦法;炒料，天然中草藥，經(jīng)過幾個小時的炒制，炒成底料，吃后絕對不上火，不口干;菜品的前期處理(選購，清洗，切，腌制等等)，最終就是兌鍋，把握進(jìn)程與辦法。
四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋技能訓(xùn)練中心，從火鍋、串串香、干鍋、烤魚燒烤、小面等全方位的包圍了川渝特征美食技能訓(xùn)練，只需你感興趣的美食技能，成都蜀味緣餐飲都會有經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚一對一教育。而關(guān)于火鍋技能愛好者，成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)關(guān)于學(xué)員的訓(xùn)練就是首先要把握的就是對各種食材和調(diào)料的辨認(rèn)，底料的炒制，各種菜品的刀工學(xué)習(xí)，菜品裝盤的技能等，每一個過程都是自己親身去接觸，師傅周圍仔細(xì)輔導(dǎo)，直到學(xué)會停止，不學(xué)會不收費(fèi)，并且學(xué)成之后，還會有師傅輔導(dǎo)開店的一些技巧上的常識，學(xué)到既賺到。