烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。萬州烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華，調制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。 成都烤魚技術培訓班哪里正宗？對于很多愛魚人士來說，烤魚絕對是不可錯過的一道好的美食啊！那種魚本身的鮮香與刺激感官味覺的香辣調料的完美融合真是人生的美好記憶?。〕啥际裎毒?strong>烤魚技術培訓學校向廣大學生鄭重承諾，成都蜀味緣烤魚培訓作為一個專門為創(chuàng)業(yè)者而打造的餐飲技術培訓學校一定會能給予學生真真正正的創(chuàng)業(yè)技術。同時對于新事物的了解程度和教學的自由度上會更加靈活，不會被傳統的教條束縛，這一點更加適合餐飲創(chuàng)業(yè)者。
 烤魚技術授課流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧
7、鍋底的調制及各種味型的配方
8、成品的調配，學員親自動手實際操作---師傅點評----做出合格成品---結業(yè)。
 成都烤魚技術培訓班哪里正宗？成都蜀味緣烤魚技術培訓配方毫無保留全部傳授，大師級烤魚師傅全程一對一培訓，實際操作，讓你從門外漢變成專業(yè)烤魚大師，學會為止，配方精確，全部精確到1克，就算是新手，看著電子稱和配方，一樣可以做出和師傅一樣的美味萬州烤魚，保證學員真正學到開店賺錢的技術。務求每個學員都高興而來，學成而歸。 成都烤魚技術培訓班哪里正宗？成都蜀味緣烤魚培訓口味有香辣、麻辣、酸辣等?？谖墩?，口感獨特，香味濃郁。為什么成都蜀味緣烤魚培訓中心會有這樣的好口味，因為我們有專業(yè)的研發(fā)團隊，對每個技術，每種配料，每樣食材進行研究，所有產品都是精髓，這樣才使得我們的學員在創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路，成功創(chuàng)業(yè)那是必然的。