中國有粥類出現(xiàn)的日期已經(jīng)是很久遠(yuǎn)了,在各種小吃因為地域或文化而不斷消逝的過程中,各類的營養(yǎng)粥逐漸在新時代嶄露頭角,中國是擁有十幾億人口的大國,可想而知對于飲食的需要,中國更是一個飲食大國,不少創(chuàng)業(yè)者紛紛在中國創(chuàng)建屬于自己的飲食王國,在所有飲食中,營養(yǎng)粥以其獨(dú)特的投小、利潤大等特點(diǎn),倍受鐘愛。
四川養(yǎng)生粥技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?“粥”是中國傳統(tǒng)的早餐食品。生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺,來不及準(zhǔn)備,好多朋友都因為早餐吃什么而頭痛,很多朋友因為貪睡而不吃早餐,而不想吃早餐等諸多借口作為不吃早餐的理由。因些,崔生了現(xiàn)代大都市里的早餐市場。早餐吃包子饅頭粥豆?jié){油條是很常見的,營養(yǎng)粥不同與一般的白粥,營養(yǎng)價值更高。而且無論是從做生意還是自己吃的角度來看,學(xué)習(xí)做營養(yǎng)粥都是很值得。因為,做生意營養(yǎng)粥的投資成本很低,又有很多人買,很快就能回本。
營養(yǎng)粥培訓(xùn)內(nèi)容:
1、營養(yǎng)粥原材料的認(rèn)識和選用;
2、泡米的技巧及浸泡方法;
3、米、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、高湯的配方與熬制技巧;
5、粥底的配方與熬制方法。
6、營養(yǎng)各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
8、粥制做設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;
營養(yǎng)粥培訓(xùn)系列:百合紅棗粥,花生紫米粥,冰糖荷葉粥,糯米紅豆粥,紅豆麥仁粥,小米南瓜粥,桂花冰糖粥,燕麥牛奶粥,皮蛋瘦肉粥,三鮮蝦仁粥,紅棗銀耳羹,五仁粥等的技術(shù)
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