烤魚技術(shù)訓練，專業(yè)烤魚技術(shù)訓練，烤魚的操作方法也非常靈敏，擺攤開店均可，可大可小。烤魚在售賣進程中，由門客按需自取，食后數(shù)簽收錢，服務進程簡單明了。輕松運營。夏天更是烤魚出售旺季，不管貨攤上仍是店里坐無虛席，客人喜愛一邊吃烤魚，一邊喝酒水?？爵~贏利更可觀，超出一般小吃項目。是小項目大報答。
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烤魚技術(shù)訓練流程：
　　1、解說原材料辨認及選用
　　2、串串香油的煉制及保管
　　3、底料香料配方及炒制
　　4、菜品加工技術(shù)及寄存
　　5、部分菜品的碼味及寄存（如郡把、鴨腸等）
　　6、菜品的切法及穿串方法
　　7、高湯制造
　　8、底鍋制造
　　9、鹵水香料配方
　　10、鹵水的制造
　　11、特制香料紅油的配方及制造
　　12、冷鍋鍋底的調(diào)制
　　13、選址、定位、裝飾輔佐
　　14、收購、擺放、定價輔佐
      15、宣揚造勢、開業(yè)輔佐
烤魚技術(shù)訓練校園哪里教的好？正宗烤魚技術(shù)訓練，蜀味緣餐飲訓練組織，辦學早，教育經(jīng)歷比較豐富，教師技術(shù)全面精深，對學生有耐性，負職責。誠信辦學，口碑好，蜀味緣餐飲訓練組織具有雄厚的訓練實力，選用先進的教育管理形式，誠摯為學員供給的教育設(shè)施，教育服務，并裝備了的師入，中心素以使用才能和技術(shù)技巧訓練為特征，培育學員具有多技術(shù)和專業(yè)專長的工作才能，蜀味緣烤魚技術(shù)訓練中心所選用的共同的教育方法和訓練手法，遭到廣闊的用人單位的共同好評。訓練中心寬闊亮堂，設(shè)備齊全，一切項目均由教師親身演示，1對1操作形式，包教包會，包您滿足。