說(shuō)到做小吃生意，很多人都躍躍欲試，畢竟做小吃生意，投入成本（Cost）相對(duì)來(lái)說(shuō)是非常低的，屬于小本生意，非常適合那些初期創(chuàng)業(yè)，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)（experience)，以及資金(funds)量比較少的創(chuàng)來(lái)者。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。小吃生意對(duì)很多人來(lái)說(shuō)確實(shí)有很大的吸引力，但另一方面，很多人想做小吃生意，卻又不懂小吃技術(shù)(Technology)，在這種情況(Condition)下冒冒然開(kāi)店的話，很難取得成功。
    因此，在真正開(kāi)始小吃生意之前，最好還是花一點(diǎn)云學(xué)習(xí)相應(yīng)的小吃技術(shù)(Technology)，找一個(gè)正規(guī)的小吃培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)學(xué)校，學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)的小吃技術(shù)，學(xué)會(huì)后再開(kāi)店也不遲。小吃培訓(xùn)的價(jià)格(price)需要多少？還有就是在培訓(xùn)周期內(nèi)學(xué)不會(huì)怎么辦？
 
    一說(shuō)到培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)，很多人都會(huì)認(rèn)為，培訓(xùn)費(fèi)用非常的貴，確實(shí)，現(xiàn)在各種各樣的培訓(xùn)項(xiàng)目非常的多，而且費(fèi)用高低也不同，高的培訓(xùn)費(fèi)用可以達(dá)到數(shù)萬(wàn)甚至十萬(wàn)元以上，但小吃培訓(xùn)卻花不了多少錢，不同的小吃，培訓(xùn)費(fèi)用的高低是不同的，多的也就是幾千元，少的可能（maybe)也就是幾百元。小吃培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。以為例，關(guān)于小吃培訓(xùn)的費(fèi)用，絕大多數(shù)都在二千元左右，少的只需要三五百，多的也就是三千多一點(diǎn)。
   這個(gè)范圍的培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)費(fèi)用，是絕大多數(shù)小本生意者都能承受的，不會(huì)造成過(guò)大的經(jīng)濟(jì)(Economy)負(fù)擔(dān)，但花了一千塊錢學(xué)了技術(shù)(Technology)與沒(méi)學(xué)，絕對(duì)是兩碼事，以同樣是做豆腐腦為例，培訓(xùn)費(fèi)用是368，這個(gè)價(jià)格(price)非常的低，但同樣是做這種食物，學(xué)與沒(méi)學(xué)，學(xué)得好與學(xué)得不好，做出來(lái)不僅味道不一樣，賣相也大不相同，花幾百元，花個(gè)3-5天的時(shí)間去學(xué)習(xí)，我們可以掌握如何去把握火候(Heat Control)，如何去選原料(raw material)，如何來(lái)調(diào)味，如何來(lái)搭配（collocation)等等中，做出來(lái)的味道絕對(duì)會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。
   另外就是很多人所關(guān)心的萬(wàn)一在培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)周期內(nèi)學(xué)不會(huì)怎么辦？在培訓(xùn)學(xué)校里，由于我們采用名廚手把手教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)，而且不限制任何原料(raw material)與設(shè)備的使用，一般來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)學(xué)員都能在培訓(xùn)周期內(nèi)掌握相應(yīng)的小吃技術(shù)(Technology)，對(duì)于那些實(shí)在沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員，我們也不會(huì)放任不管，而是讓學(xué)員免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止，這就打消了學(xué)員的顧慮，保證讓每一個(gè)前來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都能滿意而歸。