如今屬于消費(fèi)時代，人們的消費(fèi)更注重的是質(zhì)，而不是量。生意好壞盡管裝修服務(wù)是影響因素，但是吃燒烤重點(diǎn)還是特色。燒烤的特色就是獨(dú)特區(qū)別于其他燒烤項(xiàng)目，能夠更加吸引食客，增加人氣的燒烤技術(shù)。燒烤屬于餐飲項(xiàng)目中的一種，因?yàn)楦鞯氐娘嬍澄幕灰粯?，也就早就了燒烤技術(shù)的千差萬別，才有了各式各樣的特色燒烤技術(shù)。所以，成都沒有好的燒烤培訓(xùn)班，只有各具特色的燒烤技術(shù)培訓(xùn)。

　　燒烤的特色就是獨(dú)特區(qū)別于其他燒烤項(xiàng)目，能夠更加吸引食客，增加人氣的燒烤技術(shù)。成都蜀味緣燒烤培訓(xùn)班教授燒烤技術(shù)，講究色、香、味俱全。在色澤上，通常在加工碼味中進(jìn)行處理，極其簡單的方法使燒烤色澤自然，具有食欲。在香味上，使用獨(dú)家的燒烤調(diào)料，讓味道清香自然。在味覺上通過使用植物香料，以及協(xié)調(diào)的燒烤技巧，使得燒烤咸辣均衡，回味悠長。

　　燒烤培訓(xùn)課程：

　　1、培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

　　2、燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。

　　3、培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

　　4、培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

　　5、培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

　　6、培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。

　　7、培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

　　8、培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。

　　9、培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

　　如果學(xué)燒烤技術(shù)學(xué)不到燒烤配方，那么學(xué)燒烤技術(shù)就像加盟差不多，以為內(nèi)學(xué)習(xí)完成后，燒烤的配料還有燒烤使用的紅油等你都還得向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)采購。成都蜀味緣創(chuàng)新了燒烤培訓(xùn)行業(yè)的弊端，采用教技術(shù)、教配方的方式教授學(xué)員技術(shù)，學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后可以自主配制各種調(diào)味料，燒烤油，無需依賴培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，對于學(xué)員來說不僅節(jié)約了成本，而且自己以后做大做強(qiáng)也成為了可能。

　　成都蜀味緣燒烤技術(shù)培訓(xùn)所有燒烤技術(shù)，同時教你怎么去購買設(shè)備，怎么去開店，準(zhǔn)備原物料，同時成都蜀味緣有特制的秘制腌料，保證口味、口感好。成都蜀味緣燒烤培訓(xùn)，全部實(shí)際操作，完全掌握技術(shù)每一個細(xì)節(jié)，同時不保留任何配方，所有原物料，都可以自己配料，自己掌握原物料。